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本发明公开了一种重组酿酒酵母及其在生产共轭亚油酸中应用，属于基因工程以及微生物工程技术领域。本发明的重组酿酒酵母可用于生产共轭亚油酸，将本发明的重组酿酒酵母发酵获得的含亚油酸异构酶的细胞破碎上清液添加至含0.9g/L游离亚油酸的反应体系中进...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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