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本发明公开了一种坚果粉速溶固体饮料及制备方法，由坚果粉、白砂糖、膳食纤维、食用香料、麦芽糊精混合组成，混合后经干燥、榨油得到坚果油脂和油渣，油渣与水经胶体磨后得到坚果乳状液体，与坚果油脂、氢化植物油、葡萄糖浆、单甘脂、硬酰乳酸钠及磷酸氢二钾...
该专利属于香飘飘食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过香飘飘食品股份有限公司授权不得商用。

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