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本发明公开了一种具有膳食纤维的低聚糖果配方及其制备工艺，涉及糖果制备技术领域，配方包括以下重量份的原料：低聚果糖、牛奶、膳食纤维、益生菌、淡炼乳、抗坏血酸棕榈酸酯、麦芽糖、苹果酸、酶解香精、明胶、酪蛋白酸及甜菊糖甙；本发明采用膳食纤维制成的...
该专利属于珠海高新区维得力生物工程有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过珠海高新区维得力生物工程有限公司授权不得商用。

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