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本发明公开了一种蛋黄沙拉酱，所述的蛋黄沙拉酱由以下原料制成：植物油25‑45份，水15‑20份、稳定剂15‑20份，甜味剂8‑14份，鸡蛋黄6‑15份，食用盐1‑5份，食醋1‑5份，浓缩柠檬汁1‑3份，柠檬酸0.1‑1份，DL‑苹果酸0.1...
该专利属于湖北神丹健康食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖北神丹健康食品有限公司授权不得商用。

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