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本发明公开了一种羊奶果果酱及其制备方法，属于果酱加工领域。其原料包括：羊奶果、桑葚、干银耳、干石斛、沙棘浆、白砂糖、果葡糖浆、低脂果胶、维生素C、水。其制备方法包括：（1）、制备羊奶果果浆；（2）、制备桑葚浆；（3）、干银耳和石斛泡发并制备...该专利属于腾冲市通三泰农业发展有限公司;云南省农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过腾冲市通三泰农业发展有限公司;云南省农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。