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本发明公开了一种高效低耗油皮腐竹生产工艺，涉及豆制品生产领域，包括以下步骤：泡豆、一次除杂、沥水、上料、磨浆、一次离心、二次离心、渣浆分离、煮浆、熟浆过滤、保温、放浆、干油皮的成型/干腐皮的成型。本发明在泡豆的同时采用超声处理大幅缩短泡豆时...
该专利属于山东冠珍轩豆制品设备有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东冠珍轩豆制品设备有限公司授权不得商用。

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