下载一种炒胚水提花生油的生产工艺的技术资料

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本发明属于食品加工技术领域,公开了一种炒胚水提花生油的生产工艺。所述炒胚水提花生油的生产工艺包括以下步骤:(1)选取原料,脱红衣,破碎得花生瓣;(2)翻炒花生瓣;(3)对翻炒后的花生瓣进行温度和水分的调节,使花生瓣软化;(4)将软化后的花生...
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