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一种固态发酵香醋煎醋过程中有效成分的高效回收方法技术
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文档序号:28477763
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一种固态发酵香醋煎醋过程中有效成分的高效回收方法。涉及发酵食用食醋生产领域。其特征在于,所述煎醋罐的顶部设二次蒸气排出口,所述二次蒸气排出口排出的二次蒸汽温度98~102℃;再将所述二次蒸汽引入列管式冷凝器;所述列管式冷凝器包括管程和壳程,...
该专利属于扬州大学所有,仅供学习研究参考,未经过扬州大学授权不得商用。
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