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本发明公开了一种杨梅白酒的制作工艺，其技术方案要点是包括以下步骤：1)、原料准备：将自然成熟并且无药水的杨梅进行冲淋清洗；2)、原料烧软：加入杨梅重量为10‑40％的水与杨梅一同加热，直至混合物烧开后持续加热10‑30分钟；3)、加入辅料：...
该专利属于叶正平所有，仅供学习研究参考，未经过叶正平授权不得商用。

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