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一种新型轻脂营养饼干及其工艺制造技术
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文档序号:28135188
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本发明涉及一种新型轻脂营养饼干及其工艺,所述轻脂营养饼干原料包含有果蔬、酸奶、果脯糖浆和水等,甄选独特风味的新鲜果蔬,经清洗灭菌、去除非食用部分后,将果蔬磨浆成泥备用;将其他料混合溶解、糊化、冷却至常温后加入富含活性乳酸菌的酸奶制成果蔬风味...
该专利属于陈建忠所有,仅供学习研究参考,未经过陈建忠授权不得商用。
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