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本发明涉及一种用于生产肌醇的固定化多酶体系，其由多孔多巴胺微球与用于生产肌醇的多酶混合物均匀混合而成。本发明将淀粉转化为肌醇的酶法催化路径中的全部4个酶采用多孔微球同时进行固定化从而获得固定化多酶体系，利用该固定化多酶体系催化淀粉转化为肌醇...
该专利属于中国科学院天津工业生物技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院天津工业生物技术研究所授权不得商用。

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