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本发明涉及一种副反应减少、油脂转化率高、产品酯值低的脂肪酸单乙醇酰胺的制备方法，本发明在反应前加了一个预混合步骤，主要是通过在反应前期加入少量的甘油，作为脂肪酸单乙醇酰胺中羟基的保护基，抑制反应过程中副产物胺酯、酰胺酯的形成，使产品的酯值更...该专利属于赞宇科技集团股份有限公司;嘉兴赞宇科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过赞宇科技集团股份有限公司;嘉兴赞宇科技有限公司授权不得商用。