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本发明公开了一种防粘连无糖夹心型凝胶糖果及其制备方法，凝胶糖果包括以下重量配比的原料：明胶13‑18份、增塑剂15‑25份、变性淀粉2.5‑3.5份、纯化水10‑18份、微晶纤维素0.5‑5份、甜味剂0.01‑10份、夹心液30‑55份。其...
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