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本发明属于有机化学合成领域，具体涉及一种N‑笏甲氧羰基‑葵烷基乙醛的生物酶合成方法，采用的生物酶为苹果酸脱氢酶突变体，具有SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列，利用定向酶突变技术得到的苹果酸脱氢酶突变体将伯醇氧化成醛。得到N‑笏甲氧羰基‑...该专利属于江西邦泰绿色生物合成生态产业园发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江西邦泰绿色生物合成生态产业园发展有限公司授权不得商用。