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本发明公开了一株高效广谱抑菌的嗜酸乳杆菌及其应用。该嗜酸乳杆菌命名为：嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)SSRG1‑2，保藏号为GDMCC 60903。该嗜酸乳杆菌SSRG1‑2具有良好的抑菌效果；在盐浓度为0...该专利属于广东省微生物研究所(广东省微生物分析检测中心);广东博沃特生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东省微生物研究所(广东省微生物分析检测中心);广东博沃特生物科技有限公司授权不得商用。