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本发明属于酵素粉技术领域,具体涉及一种高活性酵素粉的制备方法。本发明以芹菜、西蓝花、薯干、黄精及党参作为基础原料,首先通过与淀粉进行混合,通过进行蒸煮,提高发酵性,再与酒糟、混合酶进行混合,随后利用高温进行杀菌消毒,去除初步发酵的微生物,保...该专利属于成都柯磊径环保科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过成都柯磊径环保科技有限公司授权不得商用。
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本发明属于酵素粉技术领域,具体涉及一种高活性酵素粉的制备方法。本发明以芹菜、西蓝花、薯干、黄精及党参作为基础原料,首先通过与淀粉进行混合,通过进行蒸煮,提高发酵性,再与酒糟、混合酶进行混合,随后利用高温进行杀菌消毒,去除初步发酵的微生物,保...