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本发明公开了一株缓解高尿酸血症的鼠李糖乳杆菌CCFM1131，属于微生物技术领域。所述鼠李糖乳杆菌CCFM1131能够降低高尿酸血症小鼠的血清尿酸水平、抑制血清及肝脏的黄嘌呤氧化酶(XOD)活性，减少高尿酸血症和痛风的发生；所述鼠李糖乳杆菌...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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