下载一种咸蛋黄腌制剂及其制备方法的技术资料

文档序号:27716552

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本发明公开了一种咸蛋黄腌制剂及其制备方法,该咸蛋黄腌制剂包括如下重量份原料制成:水1000‑1500份、氯化钠30‑40份、氯化钾10‑15份、海藻酸钠8‑10份、磷酸氢二钠15‑20份、山梨酸钾15‑18份、抗菌添加剂13‑15份;当对咸...
该专利属于安徽靳氏食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽靳氏食品有限公司授权不得商用。

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