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本发明实施例涉及烹饪技术领域，公开了一种食材加热方法及电子设备。该方法包括：接收食材加热请求；根据预设规则对食材进行间歇性加热。实施本发明实施例，通过对食材的间歇性加热，使得在暂停加热过程中，利用热传导的方式使得食材内外温度趋于均匀，保证食...
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