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本发明公开了一种橄榄水果综合风味鱼糕及其制作方法，原材料为：鱼肉500～600份，橄榄20～30份，水果干40～50份，纯净水30～45份，地瓜粉30～40份，肥肉30～40份，蛋清10～15份，白砂糖8～10份，食盐12～15份，味精2～...
该专利属于湖南渔米之湘食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南渔米之湘食品有限公司授权不得商用。

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