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本发明公开了一种制备不同均一分子量普鲁兰多糖的方法。该方法首先通过发酵生产出高分子量的普鲁兰多糖，然后通过复合酶酶解菌体和杂蛋白，超滤膜除菌体和杂蛋白且浓缩，向浓缩液中加入无机盐，然后通过逐级加入10％，20％，30％，40％，50％的沉淀...
该专利属于山东福瑞达生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东福瑞达生物科技有限公司授权不得商用。

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