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本发明公开了一种提高鲍鱼生物制品抗氧化能力的方法，属于海洋生物技术领域。以鲍鱼蛋白为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术，研制开发出高体外抗氧化能力的鲍鱼多肽生物制品，其中混菌好氧发酵菌种主要包括产朊假丝酵母和枯草芽...
该专利属于付鹏磊所有，仅供学习研究参考，未经过付鹏磊授权不得商用。

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