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本发明公开了一种低含油健康方便面及其制作方法，由包括以下重量份的原料制备而成：小麦粉60～80份、淀粉20～40份、蘑菇粉4～6份、杏仁红果粉2～4份、谷朊粉1～3份、纯净水38～42份、食用盐1.2～2.0份、复合磷酸盐0.1～0.5份、...
该专利属于安徽佳康食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽佳康食品有限公司授权不得商用。

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