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本发明涉及香料制备技术领域，特别是涉及一种天然香料氧化制备天然苯甲醛的方法，包括：步骤一、将天然苯甲醛前驱物与水加入鼓泡反应器中，再通入臭氧进行氧化，分相，得到有机相待用；步骤二、向有机相中加入还原剂水溶液进行还原反应，分相，再加入碱液中和...
该专利属于成都三香汇香料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都三香汇香料有限公司授权不得商用。

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