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本发明公开了一种夏枯草提取物及其制备方法和应用，所述的提取物中迷迭香酸含量不低于5mg/g。通过下述制备方法得到的：取夏枯草药材用水煎煮1‑3次，每次2‑3小时，过滤，水煎煮液浓缩，加入70‑90％乙醇使含醇量为55‑60％，静置，取上清液...该专利属于南方医科大学;广东省疾病预防控制中心;广州王老吉药业股份有限公司;广州市疾病预防控制中心所有，仅供学习研究参考，未经过南方医科大学;广东省疾病预防控制中心;广州王老吉药业股份有限公司;广州市疾病预防控制中心授权不得商用。