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本发明涉及一种食品安全方面的运输过程监管方法及终端，包括：S1、实时获取驾驶舱内司机的驾驶行为的第一视频信息以及车辆前部的第二视频信息，分析所述第一视频信息和第二视频信息判断是否存在风险行为信息，若是，则执行S2；S2、记录各个所述风险行为...
该专利属于恒瑞通(福建)信息技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过恒瑞通(福建)信息技术有限公司授权不得商用。

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