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本发明提出了一种蔬菜杀菌保鲜剂，包括：羧甲基纤维素钠、木醋液、乳酸链球菌素‑纳他霉素复合物、十二烷基苯磺酸钠、EDTA二钠、儿茶素、茶多酚和无菌水。本发明一种蔬菜杀菌保鲜剂的制备方法简便，所制备的保鲜剂复合多种天然生物保鲜剂，具有很强的成膜...
该专利属于湖南宏绿食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南宏绿食品有限公司授权不得商用。

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