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本发明属于食品安全技术领域，具体涉及一种食品安全大数据共享方法。包括多源信息系统集成，数据加密和脱敏，数据标准化，数据抽取与汇集，数据整理，编码解析与信息还原，分级共享多个步骤。本发明提供了一种食品安全相关的大数据共享方法，对食品生产、加工...
该专利属于华中农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过华中农业大学授权不得商用。

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