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本发明涉及一种丙氨酸金属螯合物的制备方法，包括如下步骤：在丙氨酸溶液中加入金属盐溶液，碱性条件下加入乳酸，所得反应液经浓缩、沉淀、分离、干燥，即得。本发明的螯合率高，且操作简便，显著缩短生产周期并显著降低生产成本，适合于大规模工业化生产。...
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