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本发明涉及包含基质和维生素A棕榈酸酯的挤出物。所述基质包含辛烯基琥珀酸酯淀粉和糊精或由辛烯基琥珀酸酯淀粉和糊精组成。这样的水溶性或水分散性挤出物具有优异的储存稳定性，并且可以包含其他组分，例如其他脂溶性维生素。...
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