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本发明公开了一种不除渣的黑米椰浆饮料及其制备方法，包括以下百分比的原料组成：黑米7‑8％，椰浆6‑7％，白砂糖5‑6％，单、双甘油脂肪酸酯0.1‑0.2％，微晶纤维素0.15‑0.25％，黄原胶0.025‑0.035％，三聚磷酸钠0.025...
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