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本发明涉及一种通过光学图象处理进行半边屠宰动物评估的方法，它在屠宰场或肉类加工厂的进货处，分级处或出货处进行，在此方法中单个的被光学传感器拍摄的半边屠宰动物的局部彩色图象（１）在电子数字计算机支持下被求值。本发明的目的是开发一种自动评估半边...
该专利属于CSB-系统软件开发和管理咨询公司所有，仅供学习研究参考，未经过CSB-系统软件开发和管理咨询公司授权不得商用。

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