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本发明为果蔬维生素Ｃ含量的光谱快速无损检测方法，涉及一种应用可见光和近红外漫反射光谱分析技术快速无损检测水果、蔬菜维生素Ｃ含量的方法，目前所采用的检测方法为破坏性检测，检测速度慢、效率低、成本高，本发明提供的技术方案具体步骤包括：样品采集、...
该专利属于江西农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过江西农业大学授权不得商用。

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