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本发明属于抗菌剂领域，尤其是一种食品包装用抗菌剂及其制备方法，针对现有的抗菌剂中含有较多的化学成分，化学成分对人体有害，不利于在食品包装材料行业广泛使用的问题，现提出如下方案，其包括以下重量份的原料：壳聚糖30‑50份、大蒜提取物10‑15...
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