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本申请公开了一种食品加工滚切装置，属于食品加工机械设备技术领域。该装置包括：滚切结构，滚切结构包括滚切上辊和与滚切上辊相配合的滚切下辊；清理结构，清理结构与滚切结构相连接，用于清理滚切结构上粘贴的物料，清理结构不影响物料的质量；其中，滚切结...
该专利属于山东真诺智能设备有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东真诺智能设备有限公司授权不得商用。

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