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本发明公开了一种冷冻真空淮南牛肉汤的制作方法及其装置，区别于目前市场上淮南牛肉汤桶装和袋装的脱水方便食品，不能完美的诠释淮南牛肉汤的传统风味，并且淮南当地地区的淮南牛肉汤传统工艺制作后不方便进行长时间储存和物流运输，所以本发明制作方法可以满...
该专利属于李成龙所有，仅供学习研究参考，未经过李成龙授权不得商用。

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