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一种甜玉米海藻蔬菜粒及其制备方法技术
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文档序号:24738778
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一种甜玉米海藻蔬菜粒及其制备方法,该方法包括海藻提取物包埋处理:将海藻提取物、酪蛋白酸钠、β环糊精配置成水溶液,搅拌均匀,调节温度、pH,过均质机至溶液分散均匀后喷雾干燥,终点水分小于10%,备用;甜玉米的处理:以冷冻甜玉米粒为原料,解冻后...
该专利属于江苏派乐滋食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过江苏派乐滋食品有限公司授权不得商用。
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