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本发明公开了对不同生长阶段大蒜鳞茎成分的代谢组学分析方法，涉及检测分析技术领域。对不同生长阶段大蒜鳞茎成分的代谢组学分析方法包括：将不同生长阶段的大蒜鳞茎样品进行化学成分非靶向代谢组学分析，对采集到的数据进行处理筛选出差异代谢物，对得到的差...该专利属于中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所授权不得商用。