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本实用新型提供了一种旋转刀具及旋转切割装置，包括：刀杆和至少一个刀片，其中，至少一个刀片连接至刀杆的一侧顶端，并且能够与刀杆一起绕刀杆的纵轴旋转，至少一个刀片在其顶端设置有切削刃。本实用新型的旋转刀具及旋转切割装置可以在与菌菇生长方向垂直的...该专利属于上海丰科生物科技股份有限公司;青岛丰科生物科技有限公司;河北丰科生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海丰科生物科技股份有限公司;青岛丰科生物科技有限公司;河北丰科生物科技有限公司授权不得商用。