下载一种单一真菌纯固态发酵复合酶制剂的生产方法的技术资料

文档序号:24669663

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本发明公开了一种单一真菌纯固态发酵复合酶制剂的生产方法,配方包括:产蛋白酶、木聚糖酶、β‑葡聚糖酶、果胶酶、淀粉酶、纤维素酶、半乳糖苷酶、甘露聚糖酶等复合酶的一种真菌(如黑曲霉菌或米曲霉菌等);该发明,采用高产蛋白酶、木聚糖酶、β‑葡聚糖酶...
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