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本发明提供的快速冷冻设备，有制冷压缩机［１３］、冷凝器［１４］、蒸发器构成制冷系统，蒸发器安装在冷冻室［６］内，冷冻室内还安装有风机，并以气体为在被冻物与蒸发器之间传递热量的冷媒，冷冻室是密封的压力容器，其内气压高于常压。本发明提供的快速冷...
该专利属于高华明所有，仅供学习研究参考，未经过高华明授权不得商用。

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