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本发明公开了一种利用平菇启动畜禽粪便堆肥二次发酵的方法。将平菇菌丝体接种到秸秆碎屑中预培养后，再将预培养后的秸秆碎屑铺在畜禽粪便一次发酵产物上形成发酵底物；发酵底物进行第二次发酵；或者将秸秆碎屑平铺在畜禽粪便一次发酵产物上，然后在秸秆碎屑上...该专利属于广东省微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)所有，仅供学习研究参考，未经过广东省微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)授权不得商用。