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本发明提供一种荞麦辣条，属于食品加工领域。其特征在于由以下按照重量份的原料组成：荞麦粉100‑110份、山药粉40‑45份、绿豆粉25‑35份、薏苡粉15‑20份、黄油4‑7份、柠檬汁6‑9份、蒜1‑3份、香叶2‑4份、八角2‑4份、花椒4...该专利属于南京珍唯康生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京珍唯康生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明提供一种荞麦辣条，属于食品加工领域。其特征在于由以下按照重量份的原料组成：荞麦粉100‑110份、山药粉40‑45份、绿豆粉25‑35份、薏苡粉15‑20份、黄油4‑7份、柠檬汁6‑9份、蒜1‑3份、香叶2‑4份、八角2‑4份、花椒4...