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本发明公开了一种猪肉辣条肠及其制备方法，按本发明工艺流程制作的产品与传统素食辣条有着相同的风味、形态、外观及色泽。市面上辣条风味肉肠极少，本发明有效地填补了相关空白。本发明以猪精肉、猪脂肪为主要原料，替代传统辣条中的豆制品原料，有效避免豆制...
该专利属于临沂金锣文瑞食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过临沂金锣文瑞食品有限公司授权不得商用。

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