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本发明公开了一种橘子酒的酿制新方法，包括选购橘子、测量橘子汁密度、橘子预处理、加水、加硫消毒、总需糖量计算、加果胶酶、发酵、二次加酵母营养剂及第三次加糖、酒渣分离、二次及三次发酵、澄清、低温储藏等步骤。本发明在不同阶段实现三次加糖，能够将果...
该专利属于湖南绿盟农业发展科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南绿盟农业发展科技有限公司授权不得商用。

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