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本实用新型提供了一种蒸汽阀及蒸汽加热烹饪器具，所述蒸汽阀包括阀体和阀盖，阀体内设置有蒸汽通道，所述阀盖上设置有排气盖和用于安装排气盖的环形槽，排气盖的盖沿插接在所述环形槽内，所述盖沿和环形槽内侧壁之间设置有密封圈，所述环形槽内侧壁的上端部设...
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