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一种冻肉解冻方法，包括如下步骤：调节解冻室内初始气温为T10，放入冻肉后，检测冻肉的初始温度T20，解冻室内实时检测气温T1和肉温T2，以初始气温T10为起点,控制气温T1的下降斜率K=A1*（TE‑T2）...
该专利属于董锦铭所有，仅供学习研究参考，未经过董锦铭授权不得商用。

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