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本发明提供一种包括一基因组的咖啡植物，所述基因组包括在编码α‑D‑半乳糖苷酶的一核酸序列中的一功能丧失突变。本发明还提供一种增加从咖啡豆中提取固体的可提取性的方法。此外，本发明提供一种生产可溶性咖啡的方法。...
该专利属于热带生物科学英国有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过热带生物科学英国有限公司授权不得商用。

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