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本发明公开了一种质谱技术检测蛋白质构象变化的方法，包括以下步骤：选取样品：选取肌红蛋白(Myoglobin，Mb)和脱辅基肌红蛋白(Apomyoglobin，ApoMb)为蛋白质样品，肌红蛋白和脱辅基肌红蛋白的质量均为150μg；制备溶液：...
该专利属于郑州大学所有，仅供学习研究参考，未经过郑州大学授权不得商用。

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