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本新型一种蒸煮牛肉多源气流高效沥干降温装置，包括承载机架、作业腔、回转机构、承载架、调温装置、真空泵、气压传感器、温度传感器、湿度传感器及控制电路，作业腔为密闭腔体结构，承载架嵌于作业腔内，承载架上端面及下端面均通过回转机构与作业腔连接，承...
该专利属于山西省平遥牛肉集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山西省平遥牛肉集团有限公司授权不得商用。

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